mostwanted

Idag har jag varit duktig och gjort fruktmos till Charlie. Var ute i trädgården och plockade äpplen och Päron och var ute i skogen och plockade lite blåbär. Än så länge har det hunnit bli 3 burkar äppelmos, 3 burkar päronmos och 4 burkar äpple/ blåbär. Ska se om jag hinner göra lite äpple/ päronmix också.

Det är lätt att göra. Skala och skiva frukten. Koka med lite vatten i botten på kastrullen. Mosa när det blir tillräckligt mjukt. Man kan ha lite citron i för att behålla färgen bättre. Min äpple och blåbär blev lite vattnig så då gjorde jag redning med potatismjöl. Då det inte är socker i så håller de inte så länge utanför frysen.